Kistè

Come la Sicilia, crocevia di culture, abbiamo attinto da tre lingue diverse. Come definire altrimenti una cucina d’autore ricercata ma senza troppi fronzoli, accessibile a tutti eppure infinitamente buona?

Pietro D’Agostino è lo chef patron de La Capinera, ristorante tempio del gusto a Taormina mare, stella Michelin. Con la sua squadra, con la sua compagna Morena e le sorelle Cinzia e Giorgia, ha creato Kisté: stessa qualità, identico rigore nella selezione delle materie prime, in un contesto più disinvolto e informale. Affinché, a pranzo o a cena, l’indimenticabile possa essere quotidiano.